Как запечь картошку целую в духовке
Картошка в духовке запеченная целиком - классический рецепт с фото
Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Этот вариант картофеля я готовлю достаточно давно, лет 10 точно, с тех самых пор, как впервые увидела рецепт в какой-то передаче. Картофель получается вкусным, ароматным, с хрустящей корочкой снаружи и очень мягким внутри.
- Ингредиенты:
- Сложить картофель в кастрюлю, залить водой и варить с момента закипания 10 минут на среднем огне.
- Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными.
- Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон.
- Запеченный картофель в духовке целиком
- Картошка, запечённая в духовке с чесноком. Запекайте 45—60 минут, пока овощи не станут мягкими и румяными.
- Если вы ищете идею сытного, вкусного и недорогого ужина, запеченный картофель — прекрасный вариант. Существует множество различных способов его приготовления.
- В народе картофель не зря называют вторым хлебом.
Когда появляется первый молодой картофель, тут же хочется к столу подать цельные отварные клубни с зеленью, или, еще лучше — запеченные с чесноком и укропом, что мы сегодня и приготовим. Если картофель попался мелкий — отлично, получится шикарный гарнир для любого мясного блюда, птицы, рыбы, да такую картошку можно просто кушать вприкуску со свежим сочным помидором или огурчиком. Помимо зелени и чеснока в рецепт можно добавить специи, которые вы очень любите — неплохо получится картофель с добавлением сладкой молотой паприки, тимьяна, розмарина, итальянских трав. Не лишней будет подача соуса в дополнении картофелю — кетчуп, сметанный соус или чесночный. Подготовить клубни молодого картофеля, выбирать мелкий картофель.
